食品卫生法是为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害而设立的，食品卫生法保障人民身体健康，增强人民体质，国家实行食品卫生法律法规监督制度。

    食品卫生法规定，凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守食品卫生法。食品卫生法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品卫生法规定的食品的生产经营场所、设施和有关环境。

    按照食品卫生法，国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。对违反食品卫生法的行为，任何人都有权检举和控告。 国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。国务院有关部门在各自的职责范围内负责食品卫生法律法规管理工作。

    从目前食品安全卫生法现状来看，不少问题依旧存在，对于食品卫生法您是否有认真看过？购物时，您是否有想过根据食品卫生法中的要求来查看可能存在的食品安全问题？遇到问题时，您是否想过用食品卫生法规中相应的条款来支持自己维权的理由？如果答案是没有，那么希望您能花不多的一点时间看一看这部食品卫生法规，或许从中您能得到不少收获哦！