什么时候我们才能吃上安全食品?
我们国家一直以来是非常重视食品安全的问题,尤其是这两三年,但从实际的运行效果来看,并不太好。三鹿奶粉事件再次让食品安全成为公众关注焦点。近日温家宝总理在美国也提到了婴幼儿奶粉事件。他特别提到一点,要重视社会道德建设,一个企业家身上应流淌着道德的血液。食品安全问题不仅是经济问题,更是社会问题。如果想以本次事件为契机就彻底解决中国食品安全问题,我们认为难度较大且将极大考验相关部门的智慧。
国家质检总局迅速查出22家企业生产的奶粉含有三聚氰胺,与此同时宣布,所有供应奥运的国产奶粉、所有出口的国产奶粉都不含三聚氰胺,9月14日以后生产的液态奶也不含三聚氰胺,这说明,企业不是没有能力检测和防范三聚氰胺,质检总局也不是没有能力查处三聚氰胺。为什么有毒奶粉企业敢把毒添加给国内消费者却不敢添加给国外消费者?为什么质检总局不能为食品安全尽到责任?
食品安全隐患事件的屡屡发生,与我国的现实国情密切相关,而且涉及到相关因素太多,比如,质监部门的食品安全检验常常是走过场,对违规企业的处罚制度不明确、企业利益、地方利益以及政府管理部门缺位,包括企业社会道德的沦陷等等,这些都是导致本次事件的原因。这些问题在短期内是没有办法有效解决的。